乌鸫鸟肉吃了有好处吗?

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乌鸫(Dōng),又名“北鸲”、“乌鸲”、“黑鸫”等名称,为雀形目鸫科亚科鸟类,是欧洲及欧亚大陆地区的野生鸟类,我国各地均有分布。雌雄异形,雌鸟体色偏灰,雄鸟羽色鲜艳,具有“凤头”的显著特征。 乌鸫的“凤头”很漂亮,所以很多人把它作为观赏鸟养在家里。除了观赏价值外,它的食性较杂,喜欢各种昆虫和小型哺乳类动物,也喜欢吃植物种子和果实,在野外主要吃虫子、蜗牛、幼虫、浆果和种子,因此营养价值较高。

《中国药典》中记录:[功能主治] 滋阴润燥;补肾益精。主热病伤阴之口干渴;消渴症;肾阴虚之腰膝酸软;遗精;滑精。此外还有一些记载显示,乌鸫的蛋可以治疗小儿疳积、夜盲等疾病。

从历代古书中对乌鸫的药用价值记载来看,它主要被用于治疗阴虚引起的消渴、咽痛、腹泻等症,可见其味甘、性凉,归于肝肾经。现代药理研究表明,乌鸫有降血糖、抗氧化应激、免疫调节、抗炎、抗菌等多种功效。 值得注意的是,中医历来主张药食同源,治病用药与食补养生应遵循辨证饮食的原则。虽然乌鸫的营养价值较高,但也不宜大量食用,尤其是脾胃虚寒和有湿痰者更要谨慎。

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