鸡蛋放了两个月还能吃吗？
以前在一个私企做过一段时间，那个企业有个特别奇怪的习俗——无论什么食品，只要没过期就可以随便丢进桶里浸泡一下，然后再拿出来继续卖！ 浸泡过的豆腐，浸泡过的粉丝，还有这个浸泡过的蛋。 据说这样能让这些食品的保质期延长很多天。当时一个部门十多个人，每天中午吃饭都能看见从桶里捞出来的各种东西，大家已经见怪不怪了。后来听说其他车间也有这样的操作。 这个企业规模很小，所有的产品都是小包装，因为产量很低，所以价格也不便宜，不过买的人也很多，因为他们坚信企业的产品质量是没有问题的。 就这样过了半年多吧，突然一天听领导说有人投诉我们卖的茶叶有臭味，把领导气坏了，马上让质检部去查，结果还真查出些问题来——有一些茶叶明显发黑，有些茶叶里面有黑色的虫子在游动…… 质检部的师傅们把质量最好的茶叶给我们留下了，让我们自己处理那些有问题的茶叶。我们自然是不会要那些茶叶的，于是领导让质检部的师傅把我们送他们的那些茶叶再给清洗一下，然后放两天，如果两天后没有异味就重新包装卖掉。 本来让我洗茶的，但后来我灵机一动，提出用鸡蛋泡茶叶的方法试试，万一能泡出绿茶来呢（我想的是先用热水把蛋壳烫熟，这样细菌就没法繁殖了）。 实验成功，不仅鸡蛋清变成了绿茶色，而且用鼻子闻起来也没有任何异味，大家都惊喜万分，立即将这种“奇迹”上报给了领导，并建议以后用这种新的方法制作茶叶。
当然这“奇迹”背后有很多看不见的利益链。首先就是检验部门的师傅们可以不用检验那么多的茶叶，直接放行；其次就是卖不出去了的茶叶有了去处，反正也没人会发现；最后就是我们这些做销售的有活干了，不是整天傻站着。一举三得。 但真正让我记忆深刻不是因为这次实验成功了，而是几天后我拉肚子，拉得像水一样，几乎晕死在厕所里，后来还是同事送我去医院的，在医院里输了一星期液才恢复过来，而罪魁祸首就是那天喝了几杯用有问题茶叶泡的绿茶…… 出院后我在单位请了假，领导说要给我奖励，但被我拒绝了，因为我不想再见到那桶神奇的浸泡剂……